カテゴリー: 食べ物

スーパーで売られているレタス。うちの御用達スーパーでは　今までまるっと1個のレタスは　ぐるりとテープで止められていた。おそらく葉っぱがひろがらないように…という処置だと思うのだが。 このテープ。微妙にストレス。粘着力の弱 […]

先日、セロリが安かったので大量に買って浅漬けでも作ろうと。。。酒のアテにいいんですよね。 で、たまには違う作り方をしてみようかと検索してみて…「セロリとりんごと玉ねぎのマリネ」というのんをみつけた。りんごもあるし、玉ねぎ […]

調理をするのは1時間以内…と決めているのだが。 まだ包丁に慣れてなくて、何を作るのにも時間がかかっていた十代から二十代前半。そして、大根おろしほど　時間かかるわ、疲れるわな作業はないと思っていた。なもんだから　ここに大根 […]

年間行事の中で「ひなまつり」が一番好きなんだが。もう長いこと、何もしていない。お雛様もかざらないし。ちらし寿司にはまぐりのおつゆもしないし。 昨日来た　おかんのマッサージしてくれるお兄ちゃんが「何もしないんですか?」と聞 […]

黒豆の枝豆をいただいた。 季節だ。 ありがたい。。。ありがたいのだが…… 黒豆は　普通の枝豆よりアシが早いからなるべく早めに茹でなくては。。。ということで。。。 面倒だぁぁぁぁぁ。 まだ枝付きでなかっただけいいのだが。 […]