2019年8月13日
茗荷
今夏は薬味系のお野菜が安くてうれしい。
(大葉は最近、高いけど…)
しょうが、茗荷、オクラ…
毎日のように 豆腐を食っている私には ありがたい。
そういえば、「茗荷を食べると物忘れする」と言われていたけど、あれは何が起源なんだろ。。。と検索してみた。
お釈迦様のお弟子さんで、自分の名前も忘れてしまうような物忘れ名人がいたそうな。
その人が亡くなって、そのお墓から生えたのが茗荷だったので、「茗荷を食べると物忘れをする」と言う俗説が生まれたそうな。
科学的根拠は何もないそうでつ。
でも、昨今の あれこれなお年頃現象を鑑みると。。。茗荷のせいにしてしまいたい気も(笑)
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京
世間の底辺で暮らしています。
2 Comments
*かずみはん*
茗荷、私も 大人になってから食するようになりました。
メインにはならないけど、いい仕事します、茗荷。
もうね。ほんと 夏は 薬味野菜と豆腐さえあれば。。。
切り方。
私は 縦半分に切って 小口切り(?)にしてる～
親に食べさすときには
結構イガイガで喉に引っ掛かりやすいので
おなじみ フープロでみじん切り(笑)
茗荷を食べると物忘れする の起源って、
そういう話だったんですね。
じぇんじぇん知りまへんでした。
茗荷、美味しいですよね～
私も大好きどす。
でも、料理によく使うようになったのは、ここ数年です。
最初、切り方がよくわからなかったので、
ネットで調べてました(^^;