料理番組

梅雨がさっさと去って行き…
6月ですでに真夏のようになり…
ここ数日は、外に出たら死ぬぞってな酷暑で……
うだっていたら、今年も半分終わっていました。
折り返し地点でいつも思うけど、半年、早いです。

……と、それでも、この半年の出来事を振り返ってみたら、もう盛りだくさんで……
思い出しただけで、疲れてしまいました。
「1回休憩」がどこかに転がっていないだろうか。。。

暑くなると、自分が感じる温度と実際の外気温との差が激しい超高齢者を放っておけません。
基本、エアコンつけっぱなのですが、いかんせん、何をしでかすかわからないし、言わないと水分摂らないし……で。

私が出かけるのは近所のスーパーくらいで……
(ま、炎天下、あまり出かけたくないですしね)

そうなると、もっぱらテレビが楽しみで。

でもねぇ、ここしばらく、テレビ番組がつまらないんですよ。
特に夜。
今の楽しみは日曜日の大河ドラマだけです。
やっとプロローグが終わりました。主役は北条義時で、これからダークサイドで暗躍いたします(笑)
頼朝の死も、単なる「落馬が原因」にしなかったあたり、三谷さんです。
本来なら、もう一つの楽しみ朝ドラもあるはずなのですが。
すでに脱落しています。
女医さんの話も、菓子作りの話も、もっと前にもいろいろ「おいおい」というようなものはありましたが…今回は一番ひどいんではないだろうか……と。
これについては　いっぱい語りたいが。。。今は、違う話を。

楽しみなドラマは大河だけなのですが、もうひとつ好きな番組が。

お昼過ぎの「DAIGOも台所」という料理番組です。
以前、上沼恵美子さんがやっていた料理番組の後番組です。

小さい頃から料理番組を見るのが好きでした(笑)
何かができあがっていくというのんがおもしろくて……
先代の土井先生のんとかも見ていました。
特に好きだったのは「世界の料理ショー」です。
カナダ(アメリカかと思った)で放送されていた料理番組を吹き替えでやっていたものです。
まだまだ外国の食材とか知らないものが多い時代に、「奥様は魔女」のように見知らぬ異国の文化を見る感覚で見ていました。

「世界の料理ショー」で検索するとYou tubeにいっぱい出てきます。
料理ができあがったあと、観客から一人選ばれて食べられるのですが、誰もがとても美味しそうに食べているのんを見てうらやましかったです(笑)

ぉっと、話が脱線。

DAIGOの料理番組。
料理は超初心者のDAIGOが先生に教わりながら(と言っても半分以上先生が作ってはりますが…)料理していきます。
最初は調味料を測るだけで番組が流れていってしまっていました。
「●●を3cm幅に切って」と言われると　3cｍがどんなものか……と戸惑いながら切っていたり。。。
先生も基本中の基本から丁寧に教えてくれるので、自己流でなんとかこなしている私も勉強になるのです。

包丁の持ち方も。

私が学校で習ったのは、包丁の背に人差し指を添えて、左手は猫の手。
でも、その持ち方だと、刃がふらつくので、私は包丁の刃元部分を握りしめるような持ち方でやっております。
「これはほんとは違うんだよなぁ、ちゃんと持ったらキレイに切れるかなぁ」と時々、ガッコで習った持ち方にしてみるのですが……ダメでした。

なにげなくテレビをつけたらDAIGOの番組をやっていて…

刃元を挟むようにして持つと安定感アップしてﾀﾝﾀﾝﾀﾝﾀンと切れる。

と、先生が教えてくれているところでした。

なぁぁぁぁぁんやぁぁぁぁ、ええんやんっ。
と、それからなんとなく見るようになったのです。
ででくる料理も簡単にできるものが多く。
金曜日は「DAIGOが作る」ので　さらにとても簡単にできるレシピで……これは役立ちます。

お手伝いできることがまだまだ少ないDAIGOは先生が調理している間、いろんな質問をはさんでくるのも面白いし。
「先生のプロポーズのせりふは?」
「先生はお休みのとき何しています?」
そして、エンディングには、DAIGOが食べたお皿を洗いながら、ぼそっと何か面白いことを言うのんも好きです。
そもそも、「お皿を洗う」シーンがあるのんが好感が持てます。

見ていると、この子はほんとに「ええとこの子」なんやなぁぁぁぁと。

そんな昼下がり15分の憩いです。

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そんなこんなな中。
めちゃくちゃ暑かった昨日ですが……友達が夕飯に誘ってくれました。
エアコンのあるリビングではなく、自室に居ると言い張るオヤジのために、エアコンの設定温度を低めにして、扇風機4台を駆使して、なんとか奥のオヤジの部屋まで冷風が行くように、ああでもないこうでもないと配置換えしながら設置して……
絶対に扇風機は止めないよう、動かさないよう言い含めて。。。
2時間だけ、近所の魚の美味しいお店に行ってきました。

いつもウチの近所まで来てくれる友達に感謝。。。すまないなぁ。。。

酒のアテばかりです(笑)

甘エビのおつくりも頼んだのですが、想像していたより多かったです(^_^;
んで、美味しいので食べてしまったのですが……

忘れてました、甲殻類の逆襲。

蟹・エビを一人前くらい食べると、お腹こわすのです、私。

はい。ただいま、ちょっとお腹がきゅるる。。。えへえへ。
でも、楽しかったのでヨシとしましょう。
なんとか、しばらくがんばれます。