2020年10月5日
塩少々
塩少々は 人差し指と親指の2本でつまんだ量。
塩ひとつまみは 人差し指、中指、親指の3本でつまんだ量。
というのんは知っていたけど、それって 個人差があるんちゃううん?!と常々、疑問に思っていた。
先日、テレビで 料理の疑問を特集していて。。。
ここでも 「少々」を検証していた。
「少々」は 約0.6gで 小さじ1/8 だそうな。
(ちなみに 「ひとつまみ」は約1gで 小さじ1/5)
少々=2本指の場合は ほとんど個人差がないらしい。
(3本指になると 差が生じるんだって)
んが。
小さじ1/8って量りにくいやんっ!!
とココロの中でつっこんでいたら。。。
なんと。
あるんですねぇぇぇ、「少々」の軽量スプーン。
(テレビで紹介されたからか、現在、Amazonさん、高いです。
私は同じAmazonさんで550円で買いました。しばらく待ったら下がると思います)
速攻でぽちっとな。
ちんまいです。
でも、しっかりしています。
百均で買った大さじ・小さじより頑丈(笑)
量ってみました。
左が計量スプーンの塩少々。
右が私の2本指での塩少々。
塩に敏感な私は ちょっと少なめにしていたかもしれません。。。
これからもう少し塩多めにできるかもかも。
かなり涼しくなってきたなぁと思いながら歩いていたら。
どうやら、今年も天狗祭りはやるそうです。
「やれやれ、天狗が来る季節かぁ」と 大騒ぎするモモはもういないのに、憂鬱になってしまった私です。
10日って、たしか、マンション全体の下水管掃除の日。
ドタバタぢゃないですかぁ。ふぅぅぅ。。。
2 Comments
*かずみはん*
言われてみたら 調理用語ってややこしいですよね。
電車でいうところの 「つぎきます」と「こんどきます」みたいな(笑)
塩は ほとんど使わないので 一袋がなかなか減りません。
天狗、一度 動画を撮ろうと思うのですが、毎回 ドタバタで。。。
一度、見てもらいたいです。
小さい子や ウチのモモみたいなびびりのわんこには
トラウマになるような感じです。
塩少々と塩ひとつまみの違いも知りまへんでした;;;
しかも、塩は容れ物からパラパラとかけることがほとんどで、
つまむことはないかも。。。
塩分を気にしないといけないのは、大変どす。。。
天狗祭り、いつも京太郎はんがモモちゃんが怖がると
ブログで書いていたので、
そのお祭りは見たことないけど、あぁそんな季節か・・・と
思ってしまいます。