今日の夕飯は。

最近、かなりマンネリ化の食卓。
しかも面倒。
いかんせん、減塩(おかん)に　コレステロール管理(オヤジ)
昼食も作るようになってからは　もう　お天道様がのぼっている間はキッチンに立っていることが多いような。
ももは　すねるし。。。

で。
先日、かずみはんが　「DELISH KITCHEN」(PCからも見られます)というアプリをブログで紹介して貼りました。

んで、見てみたら、なんか簡単そうなんばかり。

しかも　そこそこおいしそぉ(笑)

これはいいと　さっそく　すでに　3食もここからレシピをいただきました。

最初は　暑い日だったので　「鶏むね肉のみぞれ南蛮漬け」

もちろん、私は　大根おろしはフープロです。

夏の定番になりそうです。

昨日はここのTOPにどでんとお薦めとして載っていた「生姜焼き風炊き込みご飯」

炊飯器が調理してくれる♥

生姜を多めにして、しょうゆは分量より少なめにいたしました。

んまんまでした。

で。今日も。

魚にしたかったけど、あれこれ下調理するのんがめんどうだったので、サバ缶で。

サバ缶。

塩分なしのサバ缶で、お値段ちょっと高め。残りあと1缶だったけど。。。

検索の結果、「サバローフ」に決定～　タネさえ作ればあとはレンジが作ってくれる(笑)

豆腐は　高野豆腐で。もどさないままのカチカチの状態のやつ。

野菜はいんげんはなしで、家にある玉ねぎとニンジン。

高野豆腐を適当に手で割って、ニンジン、玉ねぎをフープロに。

それから　サバ缶を汁ごとフープロに入れて　また　うぃぃぃぃぃん。

卵、片栗、しょうが、そして、ケチャップも入れて　軽く　うぃぃぃぃぃん。

あとは　シリスチに入れてチン♪
できあがったら　なんか　えらくまっちかくに(笑)

片栗粉が多かったかしらん。
分量どおりには入れたんだけど、高野豆腐が　つなぎの役割もしているから　少し少なめにはてもよかったかも、片栗粉。
(缶汁も入れるから固まらなかったらいやだなぁと　片栗粉も分量にしたがったのだが…)

ソースは　しょうゆはなしで　ケチャップのみをちょびっと。

(ケチャップも中に混ぜ込んであるので　形だけ(笑))

あとから残ったやつを私が食べたけど、そのときには　しょうが(すりおろした生姜を酢漬けしてある)をかけて食べたらんまんまでした。

そんなこんなで　役立ってます、アプリ。

ありがとぉかずみはん。

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