2019年5月24日
ストレスフリー
つれづれ, 住, 雑
2 Comments
ちょっとしばらく、包丁を研いでいなかった。
大事なMy包丁。
普通に切れているけど。。。
と、久々に研いでみる。
もちろん、砥石ぢゃなくってよ(笑)……私、きっと砥石だと変な風に研いでしまって、せっかくの上等な包丁がダメになる…
↑
いちぉ、貝印さんのん。
3段階あって 順番にしゅっしゅっとスライドしていくだけ～
コレが、なぜか和包丁(片刃)用の方が高い。
なぜぇ?
ちょっと前までは 電池で動く電動のシャープナーを使っていたんだけど。
↑
こんな風なやつで……昔、電気屋さんでもらったタダのやつ。
(それでも いちぉ、なそなるさんのだった)
長いこと使っていて まだ使えそうだったんだけど、洗えないからなんか汚いかもしれないと思い始めて…(笑)
新しい包丁になったときに 買い換えたのでありました。
で。しゅっしゅっとやってから 野菜を切り始めたら……
まぁぁぁぁ、切れる切れる(笑)うれしい。
野菜の切り口の角が しゅっとしている(笑)
切れない包丁で切っていたことに 地味～～～にストレスを感じていたのだなぁと、改めて思うのでありました。
さて。
暑いです。
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京
世間の底辺で暮らしています。
2 Comments
*かずみはん*
ほんに。
普通に切れているから 大丈夫～と思って。。。
忙しさにかまけて、しばらくサボっていたのですが。
久々に研いでわかる、プチストレス。
ぜひ、研いでくださぃっっっ。
あぁ、そういえば、うちも包丁研いでなかったわ～
滅多に研ぎまへん。
そんなに切れにくいと思わないからですが、
実際は切れにくくなってるんだと思います。
何気ないストレスは、なるべく取り除いておいた方が良いですね。
特に包丁って、毎日使うものだし。。。
明日、研ごうっと。