ダシ
暑いし、とてつもなくでかい台風が来るらしいし、世間はまったく落ち着かないし。。。
しんどいですねぇ。
ぐったりです。
友人知人の旦那さまが入院という話をちらちら聞きます。
みんな 疲れが出る頃でしょうか。
そして、コロナのせいで 病室まで行けず。。。と、これが普通になってしまうのかという状況で。
(でも これは看護士さんの仕事が増えるってことですよねぇ。大変です。
お隣の方が看護士さんだけですが、もうしんどいっっっということで先月一杯で退職なさったそうです)
話はコロリと変わります。
先日、電子レンジでチンするだけでダシがとれるというポットを買ったのです。
中居君の番組で キッチン便利グッズを紹介していた中のひとつです。
チンしたらそのまま冷蔵庫にも入れられると……これはいいっ!!とさっそくAmazonさんで探したのですが、テレビの影響ってすごい。。。定価よりものすごくつり上がって。。。そして品切れ状態に。。。
早急に欲しいものではないので 値下がりするのんを待ちました。
楽天さんでは 定価で売っている店もありましたが、送料を加算するとやはり、Amazonさんが一番安上がりで。
で。
試したのですが。。。
根本的に 少量。。。最大で800ccです。
我が家は 三食ほとんどに味噌汁をつけているので すぐになくなります。
いつもは 一番大きな鍋に 2リットルくらいのダシをとって、麦茶などを入れて冷やすポットに入れて冷蔵庫で保存。それでも3日くらいでなくなります。
そして。
レンジにかける時間が7分。。。長いっ。。。
ガスでやった方が手っ取り早いぞ。。。
ということで、このポットは お蔵入りになりそうです。
便利グッズも なかなか うまくいかないものです。
……とわかっていても、常日頃からなんとか手抜きしたいと思っているので、便利グッズを見るとついつい買ってしまう私です(^_^;
↑今朝、起きて、ベランダ側のカーテンをシヤッと明けたら 虹が真っ正面に。。。
朝の虹は不吉なのでは。。。と検索かけましたが、特にそういうことはないらしいです。
「雨の予兆」ということで……でも、晴れています……
「虹を見るのは 吉兆」ということで、特にいまのところ、何もいいことはありませんが、何もないことがいいことということで。。。
珍しい 朝の虹でした。
さすがに、セミの声を聞かなくなりました。
*かずみはん*
昔は ほんだし(粉)だったのですが、塩分の関係で。。。しくしく。。。めんどーです。
お味噌も減塩のんにしているので ダシをとったほうが少しでもおいしいやろうなぁというのもありで。
ちゃんと読まなかったのがいけないのですが、ウチの古い電子レンジの高さでも入るかどうかばかり気にしていたので(^_^;)
便利グッズは当たりはずれがありますなぁ。
うちは複数のマンションの群れ(笑)なのですが、なぜかウチの棟だけ少しずれているんです。
そのおかげで、私の部屋からは山が、反対側からは 半分は裏のマンションで見えませんが、六甲のお山と向こうの方に神戸が見えまつ。
あまり高い建物がないです。。。
二条城、何かイベントやっていたような。。。なんだったかしら。
散歩で 二条城にふらりと行けるのんがうらやましいです。
セミは時々思い出したかのように つくつくぼーしが鳴いています。
クマゼミは完全にいなくなりました。
そういえば、ヒグラシを聞きません。
京太郎はんは、かつお節から出しとってはるんどすかぁ~
本格的どすなぁ。
もちろんその方が美味しいと思いますが、
私は面倒なので、いつも粉末のだしの素を使います。
で、確かにそのポット、レンジで7分は時間かかりますね~
便利そうで不便なものってたくさんあります。
いつも思うのですが、窓から見える空の面積が広いですね~
うらやましい。
先ほど、二条城の周りを散歩に行ってきましたが、
そういや、セミの鳴き声が聞こえませんでした。
昨日、山にハイキングに行ったのですが、
そのときは思いっきり鳴いてましたよ。
昼間は鳴いているのかしらん?